メタボリックシンドローム対策では肥満の解消が必須です。
ところでクロミウムって聞いたことがありますか？カドミウムじゃありません(^^;)
クロミウムとはインシュリン生産の主な成分なのです。もしこのクロミウムが不足してしまうとインシュリンが作られにくくなり、血糖値コントロールができなくなるというのです。血糖値コントロールと聞いて糖尿病とぴっとくる方も覆いと思います。
インシュリンダイエットというくらいインシュリンは肥満と切っても切れない関係ですね。おまけにクロミウム不足は血液中のコレステロール値の上昇も招いたり、クロミウム不足になると肝臓のコレステロールと脂肪酸の吸収能力が低下します。
クロミウムサプリメントの摂取で血液中の善玉コレステロールが増加し、悪玉コレステロールが減少、総コレステロール値も低下するといった研究結果もあるようにクロミウムは健康にとって重要な働きをもつ微量栄養素なのですね！
このクロミウムですが、精白された穀類ばかりを主食にする現代人の食生活では不足する傾向にあるというのです。精白米、精白パンがメインになってきた背景と肥満の増加は無関係ではないのですね。メタボリックシンドロームの大敵は肥満です。普段の食事内容をちょっと見直してみたいですね。
毎日の白米や白いパンを玄米や全粒粉パンにしてみると肥満解消にカロリーや食物繊維だけの好影響でなく、クロミウムのダイエット効果と健康効果も期待できますね。
クロミウムが多く含まれている食品には、酵母、ビール、肉(特にレバー)、チーズ、そして全粒粉のパンやシリアルや玄米があります。また青菜類にもクロミウムが含まれてはいるのですが消化吸収されにくい形ということです。でも青菜類は鉄分やカルシウムがビタミンAとともに豊富なので貧血予防など健康のためにもせっせと食べたい食材であることに変わりはありませんね＾＾
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