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メタボリックシンドローム予防の食事

メタボリックシンドロームに限らず「腹八分目」で肥満を避けることは健康のためにたいせつなことです。
運動不足でカロリーのある食事を若い頃と同じように食べていては、基礎代謝量の下がった中年以降の方にとって脂肪が余ってどんどんたまって肥満になってしまいます。

肥満にならないために野菜、果物を取り入れた、低脂肪、低カロリーのバランスの良い食事を心がけたいですね。日本でも昔から食べていた海草や根野菜などの健康上の効能も認められてきています。

また食物繊維はコレステロールを吸着して体外に放出する働きがあります。
伝統的な和食の朝ごはんも最高ですが、忙しいサラリーマン家庭では毎日では大変なので、朝食にブランシリアルなど、たまには目先が変わって良いかもしれません。

レーズンブランなどのブランシリアルに苺やバナナ、クルミなどのナッツ、それに低脂肪のヨーグルト、豆乳、牛乳などを添えてみるのも繊維質たっぷりでヘルシーです。

ブランばかりでなく雑穀のシリアルもありますので、家族が好きな味をミックスしてみるのも楽しいですね。食事は美味しく楽しく食べて初めて体のために働いてくれる栄養素になるのだそうです。

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